Акбаш - живая реликвия древней истории Турции. Большие, с царственной осанкой, в белых пышных или гладких шубах, эти великолепные собаки и сейчас пасут овечьи стада в Турции. Акбаш дог - это турецкий вариант французской пиренейской собаки, венгерского куваша, итальянской мареммы и других белых пастушеских собак. Все они входят в семейство "белых овчарок", но у каждой есть свои особенности.

Акбаш дог - длинноногий представитель этого семейства. Кобель средней величины достигает в холке 76-79 см при весе 54 кг. Суки бывают соответственно 71-74 см ростом и весят около 41 кг. Легко видеть, что при таком соотношении роста и веса эти собаки худы и мускулисты, с элегантной, породистой внешностью.

Акбаш дога разводили в течение столетий как сторожевую собаку, основной функцией которой была защита овец от хищников. Вывезенные в США, они и там отважно охраняют скот. Начиная с 1978 г., когда начался импорт их в Северную Америку, они пасут овец, коз, лам, крупный рогатый скот, лошадей, страусов, охраняя их от койотов, волков, пум, медведей и чужих собак. Они показали великолепную работу как на больших открытых пастбищах, так и на маленьких фермах. Послушание и темперамент акбаш дог унаследовал от своих уникальных предков -- гейзхаундов (гончих собак) и мастифов. Такая наследственность и естественные генетические воздействия привели к появлению этой внушительной по величине, сильной собаки, способной двигаться с необыкновенным проворством и скоростью. Узкие бедра и упругая пружинистая походка напоминают об их гончих предках.